Pomerančový nápoj
Recept na domácí pomerančový nápoj. Nápoj je vynikající, velmi podobný tomu ze obchodu, jen bez plynu. A hlavně - vše přírodní, bez jakýchkoliv barviv a prášků. Z 4 pomerančů získáme 9 litrů nápoje! V letním horku - to je přesně to, co potřebujete! Recept je snadný, doporučuji vyzkoušet!
Pro přípravu pomerančového nápoje důkladně omyjeme ovoce a opláchneme vroucí vodou (abychom odstranili vosk a hořkost). Ještě jednou dobře opláchneme pod tekoucí vodou. Vysušíme a vložíme do mrazáku na 2 hodiny nebo lépe přes noc.
Vytáhneme pomeranče z mrazáku a necháme je trochu povolit. Nakrájíme na dílky.
Nakrájené pomeranče prosejeme hrubou struhadlem.
Přendáme do velkého hrnce a zalijeme 3 litry vařené studené vody nebo můžeme použít čištěnou vodu z filtru. Necháme louhovat asi 30 minut.
Procedíme přes jemné sítko nebo cedník, do něhož jsme vložili gázu.
Do proceděné šťávy přidáme dalších 6 litrů studené vody (čištěné nebo vařené), cukr a kyselinu citronovou. Vše důkladně promícháme, cukr by měl být rozpuštěn. Nalijeme do lahví a necháme louhovat 1-2 hodiny. Hotovo, můžeme si vychutnat pomerančový nápoj. Je velmi chutný a je jich tolik!
