Яйца, пържени в лукови пръстени
Страхотна идея за закуска! Лек и бърз рецепт. Ястието изглежда ярко и празнично на масата, а по вкус - много по-вкусно от обикновените пържени яйца с лук. Красиво, вкусно и бързо!
Лук репичът
1 брой (голям)
Яйца
3 броя
Сол
Черен пипер
млян
Слънчогледово олио
за пържене
За да приготвим яйца, пържени в лукови пръстени, нарязваме лука на пръстени с широчина 1,5 см.
Разогряваме тигана с масло и нареждаме пръстените лук. Пържим ги от едната страна, обръщаме ги и изсипваме яйцата в средата на всеки от тях.
На слаб огън довеждаме яйцата до готовност, подправяме със сол, пипер по вкус.
Яйца, пържени в лукови пръстени са готови, сервираме ги на масата!
© Наталья Лиханова
(5/5)
