Пълнен багет

Оригинален рецепт за закуска, лесен за приготвяне. Получава се един вид руло-сандвич, идеален за пикник. Пълненият багет се приготвя предварително, има апетитен външен вид и отличен вкус.

Хляб

1 бр. (багет)

Сосиски

400 г (варени)

Краставици

200 г (солени)

Масло краве

150 г (меко)

Горчица

1/2 с. л.

Лимонов сок

1/2 с. л.

Сол

на вкус

Черен пипер

млян на вкус

За да приготвите пълнен багет го разрязваме по дължина и махаме мекото.

Мекото трябва да се натроши на ситно и да се подсуши във фурната.

Нарежете краставиците на ситно.

Също нарежете натрошено сосиските.

Смесете краставиците и сосиските с лимонов сок, горчица, разтопеното масло. Към тази смес добавете подготвеното мекото, разбъркайте отново и на вкус добавете сол и черен пипер.

Напълнете багета с получената смес. Не твърде стегнато, за да може да се съедини разрезът.

След това завийте багета в хранителна плънка и сложете в хладилника за три часа или през нощта. Преди сервиране, нарежете пълненият багет на филийки. Красиво и много вкусно!

(5/5)