Торта с шоколад и сметанови сливки

Тази шоколадова десерт е много лесен и няма да ви отнеме много време да го приготвите. Много красиво и много вкусно! Плодове, разбити сливки и шоколадови палачинки - според мен, това е непогрешим избор.

За шоколадовите палачинки:

Брашно

175 г

Бакпулвер

1 ч. лъжичка

Какаово пудра

25 г

Захар

100 г

Ванилова захар

2 ч. лъжички

Сол

1/4 ч. лъжичка

Мляко

350 мл

Слънчогледово масло

4,5 с. лъжици

За крема:

Сметана

200 мл (масленост 33%)

Пудра захар

30 г

Шоколад

90 г

Плодове

на ваш избор

За да приготвите торта с шоколад и сметанови сливки първо ще печем палачинките. Разбъркваме всички сухи съставки, след това добавяме млякото, разбъркваме всичко със скара до еднородна маса. Накрая слагаме маслото и отново разбъркваме.

Тавата се намазва леко с масло (аз използвах четка), загрява се добре и пекат се малки палачинки, пържейки ги от двете страни. Моите палачинки бяха с диаметър около 14 см, не много тънки. Трябва да се получат 11-12 броя. Изваждаме ги на чиния и ги оставяме да се охладят.