Соковиті курячі грудки в духовці
У цьому рецепті все просто, лише три інгредієнти, але в результаті ми отримуємо соковиту ароматну курячу грудку. Її можна додавати в холодному вигляді до салатів, бутербродів, паштетів і т. д., ніякого зайвого масла і жиру. Тут дуже добре працюють разом сушений часник і соєвий соус, додатково солі не потрібно, все в міру, дуже смачно і соковито!
Куряча грудка
2 шт.
Часник сушений
Соєвий соус
Щоб приготувати соковиту курячу грудку в духовці, м'ясо миємо, обрізаємо плівки і залишки жиру.
Посипаємо грудки обильно з усіх боків сушеним часником.
Потім додаємо сюди соєвий соус, щоб він на половину покрив грудки. Грудки занурюємо добре з усіх боків у соусі, закриваємо посуд кришкою або плівкою. Прибираємо в холодильник на 4-8 годин (або на ніч).
Потім вибираємо грудки з маринаду і запаковуємо кожний шматочок у фольгу, упаковуємо якісно, щоб під час випікання утворюючийся всередині сік не просочився.
Викладаємо грудки в фользі на протвінь і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Все готово! Грудка просто ідеальна, внизу утвориться такий бульйончик, ним можна поливати шматочки грудки при подачі. Насолоджуємося неймовірно м'якою і соковитою грудкою!
© Наталья Лиханова
(5/5)
