Салат "Подсолнечник"
Ця страва буде чудовим прикрасою, особливо для дитячого святкового столу. Недавно відсвяткували день народження моєї дочки, і я зробила цей салат, викликавши бурю захоплення у дівчаток. Салат не лише красивий, він дуже смачний і ситний. Приготуйте салат за цим рецептом, це красиво і дуже смачно!
Крекер
100 г (солений)
Капуста білокачанна
160 г
Огірки
160 г
Ковбаса
120 г (півкопчена)
Помідори
250 г
Кукурудза
1/2 бан. (консервована)
Оливки
1 бан. (300 мл) чорні без кісточок
Чіпси
"Pringles" (або інші широкі чіпси)
Яйця
4 шт.
Майонез
Для салату "Подсолнечник" знадобиться досить велика плоска тарілка або миска. Нарізаємо кубиками (або брусочками) огірки, помідори, ковбасу і шинкуємо капусту. Яйця варимо, беремо жовтки і тремо на дрібній терці (або розминаємо виделкою). Кожну оливку ріжемо пополам. Салат укладаємо шарами, кожний шар (крім першого) змащуємо невеликою (!) кількістю майонезу.
1-ий шар: крекер кришимо, не дуже дрібно, і перемішуємо з майонезом.
2-ий шар: дрібно порізана і трохи посолена капуста.
3-ий шар: огірки
4-ий шар: ковбаса.
Замість ковбаси можна взяти варене курча.
5-ий шар: помідори.
6-ий шар: консервована кукурудза.
Прикрашаємо салат "Подсолнечник". По краю салату укладаємо оливки у два ряди. Середню частину посипаємо жовтками. І вже перед самою подачею виkладаємо з чіпсів пелюстки соняшника.
З половинок чорних і зелених оливок можна викласти милого жука, також можна зробити божу корівку, за допомогою помідора. Фантазуйте, діти це оцінять!
© Наталья Лиханова
(5/5)
