Швидке та смачне печиво з джемом

Печиво, приготоване за цим рецептом, просто не може не вийти, цей рецепт підійде навіть початківцям домогосподарством. Печиво виходить розсипчасте, а всередині м'якеньке від джему. Рецепт швидкий, мінімум продуктів, а в результаті 13-15 смачних та ароматних печивчиків!

Яйця

1 шт.

Олія соняшникова

2/3 скл.

Борошно

2 скл.

Сода

0,5 ч. ложка

Ванілін

щіпка

Джем

яблучний або будь-який інший

Цукор

2/3 скл.

Щоб приготувати швидке та смачне печиво з джемом, яйця вбиваємо з цукром, додаємо олію, борошно, просіяне і перемішане з содою та ваніліном. Замішуємо тісто.

Замість ваніліну можна додати терту цедру лимона.

З тіста робимо кульки з грецьким горіхом. Лист вкладаємо пергаментом і викладаємо на нього кульки.

Печиво випікаємо при 180 градусах 15-20 хв (знову ж таки все залежить від духовки). Готове печиво охолоджуємо і з'їдаємо з джемом (у мене яблучний, хоча підійде будь-який, що є під рукою).