Elma ve Bal Kabağı ile Fırınlanmış Puding
Tarif kolay, hızlı ve basit bir şekilde hazırlanan narin ve çok sağlıklı bir fırınlanmış puding tarifidir. Çocuk kahvaltısı için harika bir seçenek. Bal kabağının tadı elma sayesinde pek belirgin değil, irmik ise pudingi narinleştiriyor. Deneyin - çok lezzetli!
Bal Kabağı
500 g
Elmalar
3 adet (büyük)
Süt
100 ml
Yumurtalar
3 adet
Tereyağı
50 g
İrmik
2 yemek kaşığı
Şeker
50 g
Elma ve Bal Kabağı ile Fırınlanmış Puding yapmak için bal kabaklarını blenderda yada bıçakla ezin.
Elmaları büyük parçalar halinde kesin, ben pudingde elma parçaları bulunmasını seviyorum, daha homojen bir puding isterseniz blender kullanın.
Tavaya yağı koyun, sütü ekleyin ve bal kabağını ekleyin, arada karıştırarak 10 dakika pişirin.
Daha sonra elmaları, şekeri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.
İrmik ekleyin, karıştırın ve bir kenara soğumaya bırakın.
Yumurtaları iyice çırpın ve biraz soğumuş bal kabağı karışımı ile karıştırın. Karışımı yağlanmış bir kaba dökün.
Fırınlanmış pudingi, 190 dereceye kadar ısıtılmış fırına 15-20 dakika boyunca koyun.
Elma ve Bal Kabağı ile Fırınlanmış Puding sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
Soğuk olarak servis yapmak pudingi daha kolay kesilmesini sağlar.
© Наталья Лиханова
(4/5)
