Cips Üzerinde Aperatif (Peynirli)
Aperatifin sunumu için güzel ve orijinal bir tarif misafirlerinizi etkilemeyecek. Cips üstündeki aperatif masayı çok güzelleştirir ve iç harcı istediğiniz herhangi bir lezzeti seçebilmenize izin verir. Ben peynir ve domatesle olan versiyonunu tercih ediyorum ve size bu tarifi sunuyorum. Eğer iç harç çok sulu olursa, cipsleri 2 adet kullanabilirsiniz.
Peynir
100 g (sert peynir)
Domates
300 g
Yumurta
2 adet (haşlanmış)
Sarımsak
2 diş
Yeşil Soğan
Taze Dereotu
Mayonez
Cips
"Pringles" (ya da geniş başka cipsler)
Zeytin
süslemek için
Cips Üzerinde Aperatif hazırlamak için, peyniri ve yumurta beyazlarını rendeleyin, yeşillikleri ince doğrayın. Domatesleri de küçük küçük doğrayın, çok suluysa suyunu süzün. Tüm malzemeleri karıştırın, ezilmiş sarımsak, mayonez ekleyin ve tekrar karıştırın.
Karışımı cipslerin üzerine yayın, bir kenardan rendelenmiş yumurta sarısı serpin ve üstüne siyah zeytinin yarısını koyun. Cips Üzerinde Aperatif hemen servis yapın. Afiyet olsun!
© Наталья Лиханова
(5/5)
