Lavashlı Mimosa Rulosu

Birçok ev sahibine tanıdık gelen mimosa salatasının tarifini biliyorlar, oldukça popüler ve birçok kişi seviyor ve yapıyor elbette. Bu tarif, lavash kullanılarak farklı bir şekilde yapılan bu yemeğin bir versiyonudur.

Genel olarak, lavash şu anda çok popüler ve birçok yemekte kullanılıyor. Aperatifler yapmak için mükemmel, iç malzemelerle deney yapabilirsiniz, özellikle meyve ve sebze mevsiminde. Lavashlı Mimosa Rulosu kesinlikle size hitap edecek - herkesin bildiği lezzet yeni bir sunumda!

Lavash

3 adet

Mayonez

130 g

Süt kreması

130 g

Yumurta

3 adet (sert haşlanmış)

Peynir

150-200 g (sert)

Balık konserve

1 kutu (ringa balığı ya da sardalya yağıyla)

Maydanoz

Yeşil soğan

Lavashlı Mimosa Rulosu için mayonezi ve süt kremasını karıştırın. Lavashları açın ve her birini mayonez ve süt kreması karışımıyla sıvayın (abartmayın!). İlk lavashın üzerine rendelenmiş yumurtaları eşit şekilde yerleştirin ve ince doğranmış yeşilliklerle serpin. Sonra lavashı dikkatlice rulo şeklinde sarın.

Sos için sadece mayonez kullanabilirsiniz, kendi damak zevkinize göre ayarlayın.

Konserve yiyecekleri çatal yardımıyla ezin ve ikinci lavashın üzerine yayın, yeşilliklerle serpin. Önceki ruloyu (yumurtalarla) ikinci lavashın kenarına yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.

Üçüncü lavashın üzerine rendelenmiş orta sertlikte peyniri eşit şekilde yayın ve tekrar yeşilliklerle serpin, önceki ruloyu (yumurtalar ve konserve yiyeceklerle) üçüncü lavashın kenarına yerleştirin ve tekrar sarın.

Şimdi oluşan ruloyu folyoya sarın (çok narin olduğundan dikkatli olun!) ve en az 3 saat, daha iyi bir gece buzdolabında bekletin, iyice marine olmalıdır.