Krabalı "Rafaelo"

Bu güzel isimli tatlılar hindistan cevizi taneleriyle süslenmiştir. Bu "Rafaelo"lar çok benzemektedir, ancak bu aperatifin tarifi tamamen farklıdır! Krabalı "Rafaelo" sizi baharatlı hafif acı lezzeti ve orijinal sunumuyla mutlu edecektir.

Krab çubukları

100 gr

Peynir

2 adet (eritilebilir)

Yer fıstığı

30 gr (tuzlu)

Zeytin

100 gr (çekirdeksiz yeşil)

Mayonez

3 yemek kaşığı

Sarımsak

isteğe bağlı

Krab çubuklarını dondurulmuş olarak rendeleyin ve ayrı bir tabağa yerleştirin.

Dondurulmuş peynirleri rendeleyin.

Peynirlerin kolayca rendelenmesi için onları önceden 30 dakika boyunca dondurucuya koyun. Eğer peynirler yumuşaksa, sadece ezin.

Sarımsağı da rendeleyin.

Sarımsağı rendeleyebilirsiniz veya bıçakla ince ince doğrayabilirsiniz.

Her zeytinin içine bir tane (veya yarım) fındık koyun.

Ezilmiş peynirler ve sarımsağı birleştirin, mayonez ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

Karışımdan çay kaşığı yardımıyla (veya sadece ellerinizle) toplar yapın ve her birinin içine bir zeytinle birlikte yerleştirin.

Topları krabalı sturjuğa bulayın, tabağa yerleştirin ve birkaç saat sertleşmesi için buzdolabına koyun. Krabalı "Rafaelo" aperitifi hazır! Afiyet olsun!

(5/5)