Hindistancevizi Kurabiyesi
Hindistancevizi sevenler için çok lezzetli bir kurabiye. Bu tarife göre kurabiye oldukça yoğun olur ve sıcak süt, kahve veya çay ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.
Un
100 g
Şeker
100 g
Hindistancevizi
200 g
Yumurta
2 adet
Kabartma Tozu
1 çay kaşığı
Hindistancevizi kurabiyesi hazırlamak fazla zamanınızı almaz. Yumurtaları şekeriyle çırpın.
Hindistancevizini ekleyin ve iyice karıştırın.
Ardından unu kabartma tozu ile ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamuru 30 dakika buzdolabına kaldırın.
Hamurdan kurabiye şekli verin, özel kalıpları kullanabilirsiniz ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Hamurun yapışmaması için ellerinizi hafifçe suya batırın.
Hindistancevizi kurabiyesini 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
© Наталья Лиханова
(4/5)
