Soğan, Domates ve Yeşillikli Sandviçler
Hızlı bir tarif. Sandviçler çok hızlı hazırlanır, çok taze, parlak ve lezzetlidir. Sık sık beni kurtarırlar, aniden gelen misafirlere, piknik için iyi, kahvaltı için de harika... mucize, sadece bir sandviç. Hazırlarken kaliteli ve taze ürünler kullanmak önemlidir: iyi tereyağı, sulu soğan, gerçek sulu domatesler ve tercihen ev yapımı mayonez.
Ekmek
3 dilim (beyaz veya baget)
Tereyağı
100 g
Soğan
1/2 adet
Domatesler
2-3 adet
Mayonez
3-4 yemek kaşığı
Karabiber
damak zevkinize göre
Acı biber
isteğe bağlı
Dereotu
Maydanoz
Fesleğen
Soğan, domates ve yeşillikli sandviçleri hazırlamak için ekmek dilimlerini tereyağında bir yüzeyi kızartın.
Kızartılmamış yüzeyine her dilimi tereyağı sürün ve üzerine ince yarı halkalar halinde doğranmış soğan ekleyin.
Daha sonra üzerine ince dilimlenmiş domatesleri yerleştirin. Üzerine eşit şekilde mayonez sürün ve biber serpin.
Domateslere biraz tuz eklemek de mümkündür.
Son olarak ince doğranmış yeşillikleri yerleştirin. Her sandviçi güzelce düzenlenmiş maydanoz veya fesleğen dalı ile süsleyin. Soğan, Domates ve Yeşillikli Sandviçler hazır!
© Наталья Лиханова
(5/5)
