Yengeç Çubukları ile Patates Topları
Bu atıştırma tarifi çok basit ama lezzetli. Bu toplar çocuklara çok sevilir, onları yemek için pratik ve hızlıdır.
Yengeç Çubukları
200 g
Patates
3-4 adet (orta boy)
Mayonez
1 yemek kaşığı
Yumurta
1 adet
Limon Suyu
1 çay kaşığı
Sarımsak
1-2 diş
Tuz
damak zevkine göre
Beyaz Biber
damak zevkine göre
Un
mısır veya galeta unu
Ayçiçek Yağı
kızartma için
Yengeç çubukları ile patates topları hazırlamak için, patatesi pişirip suyunu süzün ve ezici ile ezin.
Yengeç çubuklarını ince doğrayın.
Patatese yumurta, mayonez, limon suyu, sarımsak, tuz ve biber ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Karışım çok yumuşaksa azar azar mısır unu veya galeta unu ekleyebilirsiniz.
Elde edilen karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın, her birini un veya galeta ununa bulayın.
Patates toplarını fritözde hafif altın sarısı renk alana kadar kızartın. Hazır atıştırmalığı fazla yağı almak için kağıt havlu üzerine alın.
Yengeç çubukları ile patates topları hazır! Bu atıştırma sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.
© Наталья Лиханова
(4/5)
