Koláčiky "Gombíky"

Recept na tieto koláčiky je veľmi jednoduchý a myslím si, že veľa ľudí ho už vyskúšalo. Aj ja som sa rozhodla vyskúšať. Jednoduchý a originálny nápad, gombíky vyzerajú ako skutočné, najmä ak použijete potravinový farbivo (ja ho nemala k dispozícii), ale aj s kakaom to bolo dobré. Ak sa chystáte na návštevu, môžete si vlastnoručne vyrobiť malú krabičku a do nej uložiť takéto koláčiky. Bude to skvelý darček, ktorý ocenia a zapamätajú si. Mne vyšlo 29 kusov.

Múka

200 g

Maslo maslo

100 g (mäkké)

Cukor

80 g

Vajcia

2 ks (žĺtky)

Vanilkový cukor

1 balíček

Kakaový prášok

2 lyžičky

Na prípravu koláčikov „Gombíky“ dôkladne premiešame žĺtky so cukrom a vanilkovým cukrom.

Potom pridáme mäkké maslo a dôkladne premiešame.

Postupne pridávame múku, pri každom pridávaní dobre premiešame.

Cesto rozdelíme na dve rovnaké hrudky. Do jednej z nich pridáme kakaový prášok, dôkladne premiešame a opäť ju zalepíme do hrudky. Obe hrudky uložíme do chladničky na 30 minút.

Svetlé cesto rozvaľkáme na plát hrúbky 5-7 mm. Vykrojíme kruhy pomocou pohára s priemerom 5 cm. Potom na každom kruhu vytvoríme vľavo pomocou vrchnáku od plastovej fľaše zárez, ale nie až do konca.

V strede vytvoríme štyri otvory cez celý povrch, pomocou slamky (môžete použiť aj zápalku alebo zubnú štetku). Rovnakým spôsobom vytvoríme gombíky z tmavého cesta.