Sušienky sú skutočne veľmi chutné, najmä pre tých, ktorí milujú kokos. Sušienky podľa tohto receptu sú dosť hutné a skvele sa hodia k teplej mlieku, káve alebo čaju.
Múka
100 g
Cukor
100 g
Kokosová stuhanka
200 g
Vajcia
2 ks
Prášok do pečiva
1 čl.
Príprava kokosových sušienok vám nezaberie veľa času. Šľaháme vajcia s cukrom.
Pridáme kokosové lupienky a dôkladne premiešame.
Potom pridáme múku s práškom do pečiva a znovu všetko premiešame. Testo dáme do chladničky na 30 minút.
Z testa tvarujeme sušienky, môžete použiť špeciálne formy, a ukladáme ich na plech vymastený maslom.
Ruky je potrebné navlhčiť vodou, aby sa testo nelepilo.