Nakladané uhorky s cesnakom a zeleninou (rýchly spôsob)

Nakladané uhorky podľa tohto receptu sa pripravia doslova za 10 minút a môžu sa okamžite podávať na stôl. Skvelá pochutina - rýchlo, jednoducho a chutne. Tieto uhorky môžete nechať 6-8 hodín v chladničke, aby sa viac premiešali (aj keď sa trochu zmäknú) - tiež je to dobré. Ale mne viac chutia tieto uhorky hneď po príprave - pikantné, mierne slané a chrumkavé. Skúste - nebudete ľutovať!

Uhorky

1 kg

Cesnak

4-5 strúčikov

Soľ

1 polievková lyžica

Cukor

1 polievková lyžica

Ocot

4 polievkové lyžice (9%)

Slnečnicový olej

4 polievkové lyžice (rafinovaný)

Koriander

1 čajová lyžička (mletý)

Na prípravu nakladaných uhorkov s cesnakom a zeleninou najprv uhorky nakrájame najprv pozdĺžne na 4 časti, potom ich rozpustíme napoly. Vytvoria sa také trojuholníkové kúsky.