Ovsené placky s tvarohom

Recept na mäkké a jemné placky. Moja dcéra nemá rada ovsenú kašu ani tvaroh, ale tieto ovsené placky je ochotná jesť s radosťou. Môžete podávať s omáčkou (ktorú máte radi), ako aj so šalátom alebo zeleninou.

Ovsené vločky

1 pohár

Voda

1 pohár

Cibuľa

1 ks

Maslo

50 g

Tvaroh

120 g (tučný, nie kyslý)

Vajce

1 ks

Kari

1 čajová lyžička (neostré)

Cesnak

1 strúčik

Soľ

podľa chuti

Slnečnicový olej

na opekanie

Strúhanka

Na prípravu ovsených platiek s tvarohom zalejeme vločky vriacou vodou, prikryjeme a necháme napučať asi 15-20 minút. Jemne nakrájame cibuľu a opražíme ju na masle. Pridáme cibuľu do ovseného cesta. Pridáme kari, cesnak pretlačený cez lis. Dobré rozmiešame tvaroh vidličkou a pridáme do cesta. Pridáme vajce. Dôkladne premiešame.

Ak je cesto príliš tekuté, môžete pridať 1-2 polievkové lyžice strúhanky alebo múky.