Kukuričná kaša s sušenými slivkami
Napriek jednoduchosti receptu sa kaša z kukurice s sušenými slivkami vyjaví veľmi chutná a aromatická. Toto jedlo je ideálne pre chutnú a sýtu raňajku. Kukuričná kaša s sušenými slivkami je zvlášť vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú pôst.
Kukuričná krupica
80 g
Voda
300 ml
Sušené slivky
50 g
Maslo
podľa chuti
Soľ
podľa chuti
Cukor
podľa chuti
Na prípravu kukuričnej kaše s sušenými slivkami si sušené slivky prepláchneme, zalijeme trochou vody, krátko prevárame a necháme ich vo vývare odstáť. Keď sa slivky napijú, vývar scedíme a použijeme na prípravu kaše.
Tento vývar priveďte k varu (ak je potrebné, pridajte trochu vody) a prisypte kukuričnú krupicu. Keď sa kaša varecí, znížte teplotu a varíme kašu pri miernom varu až do uvarenia. Na konci pridajte soľ a cukor.
Na varenie kaše je možné použiť paru.
Hotovú kukuričnú kašu s sušenými slivkami podávame, polievame roztopeným maslom (môžete aj bez neho). Na vrch položíme sušené slivky.
© Наталья Лиханова
(4/5)
