Zemiakové guličky s krabími paličkami
Recept na tento jednoduchý, ale chutný predkrm. Tieto guličky veľmi chutia deťom, sú jednoduché a rýchlo sa pripravujú.
Krabie paličky
200 g
Zemiaky
3-4 ks (strednej veľkosti)
Majonéza
1 polievková lyžica
Vajce
1 ks
Šťava z citróna
1 čajová lyžička
Cesnak
1-2 strúčiky
Soľ
podľa chuti
Biely korenie
mleté podľa chuti
Múka
kukuričná alebo strúnky
Slnečnicový olej
na vyprážanie
Na prípravu zemiakových guličiek s krabími paličkami uvaríme zemiaky do mäkka, vodu odkvapkáme a rozmixujeme ich.
Krabie paličky nakrájame na drobné kúsky.
K zemiakom pridáme vajce, majonézu, citrónovú šťavu, cesnak, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame.
Ak je zmes príliš mäkká, môžeme pridať trochu kukuričnej múky alebo strúnok.
Získanú hmotu tvarujeme do guličiek veľkosti lieskového orecha, každú obalíme v múke alebo strúnkach.
Guličky zemiakové opiekame vo vyprážačke do svetlozlatista. Hotový predkrm vyberieme na papierovú utierku, aby sme odstránili prebytočný tuk.
Zemiakové guličky s krabími paličkami sú hotové! Tento predkrm chutí skvele v teple aj v studenom stave.
© Наталья Лиханова
(5/5)
