Rýchla pizza na panvici
Recept na rýchlu a šťavnatú pizza. Jedlo je skvelé, ak potrebujete pripraviť sytú raňajky. Pizza sa pripravuje veľmi rýchlo, je veľmi šťavnatá a zje sa momentálne. Plnka môže byť akákoľvek podľa vášho vkusu. Jedlo je určené pre panvicu s priemerom 28 cm, ale ak je panvica menšia, je potrebné zmenšiť množstvo cesta.
Na cesto:
Kysla smotana
4 polievkové lyžice
Majonéza
4 polievkové lyžice
Vajcia
2 ks
Múka
9 polievkových lyžíc (bez hranice)
Na plnku:
Paradajkový kečup
3-4 polievkové lyžice
Cibuľa šalotka
1/2 ks
Hríby
200 g (žampióny alebo hribovité)
Klobása
100 g (uzená)
Paradajky
1 ks
Majonéza
podľa chuti (možno bez nej)
Syrová
150-200 g (tvrdý)
Na prípravu pizze zmiešame všetky ingrediencie na cesto, trochu ich vyšľaháme, aby sme dostali tekuté cesto.
Nalejeme cesto na pomastenú olejom panvicu. Navrch položíme kečup a trochu ho rozmazíme po ceste. Potom pridáme nakrájanú cibuľu na polkolečká.
Ja som použila omáčku "Satsebeli"
Potom pridáme nakrájané a trochu opražené huby, nasleduje jemne nakrájaná klobása.
Potom pridáme paradajky a majonézu (ja som robila bez majonézy)
Paradajky mierne posypeme soľou a korením.
Posypeme všetko natretým syrom a zakryjeme pokrievkou. Pizza sa pečie na malej teplote, keď sa syr roztopí, je pripravená.
Spodok pizze by mal stuhnúť a zarumeniť sa.
Pizzu na panvici okamžite podávame na stôl.
© Наталья Лиханова
(4/5)
