Sendviče s cibuľou, paradajkami a zeleninou
Recept pre situácie, keď potrebujete niečo rýchlo. Tieto sendviče sa pripravia veľmi rýchlo, sú veľmi svieže, farebné a chutné. Často mi pomáhajú, keď sa nečakane objavia hostia, ale sú dobré aj na piknik, alebo na raňajky... úžasný začiatok dňa! Pri príprave sendvíčov je dôležité použiť kvalitné a čerstvé suroviny: dobré maslo, šťavnatú cibuľu, pravé šťavnaté paradajky záhradné a majonézu, najlepšie domácu.
Chlieb
3 plátky (biely alebo bageta)
Maslo
100 g
Cibuľa
1/2 ks
Paradajky
2-3 ks
Majonéza
3-4 polievkové lyžice
Mletý čierny korenie
podľa chuti
Ostré korenie
podľa chuti
Kôpor
Petržlen
Bazalka
Na prípravu sendvičov s cibuľou, paradajkami a zeleninou vyprážame kúsky bagety na masle len z jednej strany.
Na nepripráženej strane natrieme maslo a navrch položíme cibuľu nakrájanú na tenké krúžky.
Potom na vrch položíme paradajky nakrájané na tenké plátky. Znova navrch rovnomerne roztrieďme majonézu a posypeme korením.
Paradajky je možné ešte trochu osoliť.
Nakoniec pridáme jemne nasekanú zeleninu. Každý sendvič ozdobíme pekne uloženou vetvičkou petržlenu alebo bazalky.
Sendviče s cibuľou, paradajkami a zeleninou sú hotové!
© Наталья Лиханова
(5/5)
