Salată cu brânză, mere și pepene verde
Pepenele verde - toată lumea iubește prospetimea și gustul acestui fruct mare, corect? Vă propun o rețetă rapidă, ușoară și revigorantă pentru o salată de vară. Salata are un gust original și este foarte sănătoasă!
Brânză
200 g (brânză de brânză sau feta)
Mere
1 buc. (măr mare)
Pepene verde
200 g
Zeama de lămâie
50 ml
Ulei de măsline
3-4 linguri
Nuci de migdale
0,5 cană (curățate)
Miere
1 linguriță
Sare
după gust
Pentru a pregăti salata cu brânză, mere și pepene verde, luăm pepenele verde, îi tăiem coaja și îndepărtăm semințele. Cubulețele de pepene verde le tăiem de 2x2 cm. De asemenea, tăiem brânza și mărul în același mod.
Într-un castron separat, amestecăm uleiul de măsline, mierea și zeama de lămâie. Turnăm dressingul rezultat peste salată și amestecăm. Dacă este nevoie, adăugăm sare după gust.
Presărăm nucile mărunțite deasupra salatei. Puteți folosi orice alte tipuri de nuci după preferință.
Salata cu brânză, mere și pepene verde se servește rece, decorată cu mentă sau busuioc.
© Наталья Лиханова
(4/5)
