Salată de sfeclă cu conserve de pește
Rețetă pentru o salată delicioasă cu o prezentare originală. Această salată de sfeclă amintește puțin de șubă, dar doar puțin. Această salată va fi pe placul în special al celor care iubesc sfecla. Dacă nu vă place usturoiul, îl puteți omite din această salată.
Sfeclă
2 bucăți (fierte)
Ouă
3 bucăți (fierte)
Usturoi
1 cățel (opțional)
Castraveți murați
3 bucăți
Conserve de pește
1 conservă (sardine în ulei)
Maioneză
2 linguri
Mărar
Pentru a pregăti salata de sfeclă cu conserve de pește, se dau sfecla și castraveții pe răzătoare, se presează usturoiul (sau se dă pe răzătoarea mică). Se adaugă 1 lingură de maioneză și se amestecă.
Se dau ouăle pe răzătoarea mică, se amestecă cu 1 lingură de maioneză.
Se scurge lichidul în exces din conserve și se zdrobește cu o furculiță.
Se așază salata de sfeclă cu conserve de pește în pahare (sau boluri) în straturi: sfeclă, ouă, conserve. Se presară deasupra salata proaspătă cu mărar. Pentru decor, am așezat pe vârf piramide din sfeclă fiartă. Aici puteți să vă dați frâu liber imaginației și să decorați după gustul dumneavoastră.
Dacă doriți, această salată poate fi servită și pe un singur vas.
© Наталья Лиханова
(5/5)
