Хочу поделится простым рецептом, многие его знают. Особенность его в том, что картофель мы не чистим и немного привариваем его перед запеканием, ну и специи тут свою роль играют (обязательны паприка, куркума, чеснок и горчица). Картофель получается очень вкусным, сверху хрустящий и мягкий внутри.
Картофель | 1,3-1,5 кг |
Масло растительное | 5 ст. лож. |
Паприка сладкая | 1 ч. лож. |
Куркума | 1 ч. лож. |
Соль | 1 ч. лож. |
Чеснок сушеный | 1 ч. лож. |
Горчица готовая | 1 ч. лож. |
Смесь специй для картофеля | 1 ч. лож. |