Syrniki sem açúcar
Os syrniki ficam dourados e fofinhos, uma receita muito bem-sucedida. Eles são bons com creme de leite, geléia, leite condensado, mel...
Queijo cottage
600 g
Ovos
2 unidades
Sêmola
2 colheres de sopa
Sal
2/3 colher de chá
Para fazer syrniki sem açúcar, bata os ovos, adicione queijo cottage, sêmola, farinha, sal. Misture tudo e deixe descansar por 30 minutos.
Em seguida, forme os syrniki a partir da massa, empane-os em farinha (ou sêmola).
Frite dos dois lados até dourar.
Eu servi os syrniki sem açúcar com geléia de damasco e polvilhei um pouco de casca de laranja.
© Наталья Лиханова
(4/5)
