Batata assada com queijo
Esta receita de batata assada com queijo é muito simples, mas deliciosa e picante! Esta batata assada com queijo imediatamente lembra as férias de verão na floresta perto do rio. Esta batata, claro, não é tão aromática quanto na fogueira, mas nesta versão também fica muito saborosa.
Batata
8 unid.
Queijo
200 g (duro)
Ovos
2 unid.
Óleo de girassol
4 col. de sopa
Gergelim
1 col. de sopa
Cominho
1 col. de sopa
Sementes de girassol
1 col. de sopa
Pimenta preta
a gosto
Para fazer batata assada com queijo, corte as batatas ao meio, unte com óleo e coloque em uma assadeira com o corte para cima. Asse as batatas por 40 minutos a 225 graus.
Rale o queijo, misture com os ovos, tempere com sal e pimenta.
Espalhe a mistura sobre as batatas assadas, polvilhe com sementes de gergelim, cominho e sementes de girassol e leve ao forno por mais 5 minutos.
Sirva a batata assada com queijo junto com salada de legumes ou como acompanhamento de carne.
© Наталья Лиханова
(5/5)
