Przystawka z chipsów (serowa)

Elegancki sposób podania przekąski i oryginalny przepis, który zachwyci Twoich gości. Przystawka z chipsów jest pięknym dodatkiem do stołu, a dodatkowo możesz wybrać dowolny nadzienie według własnego smaku. Bardzo lubię wariant z serem i pomidorami, który właśnie proponuję. Jeśli nadzienie jest bardzo soczyste, można użyć dwóch chipsów.

Ser

100 g (twardy)

Pomidory

300 g

Jajka

2 szt. (gotowane)

Czosnek

2 ząbki

Cebula zielona

Koper

Majonez

Chipsy

"Pringles" (lub inne szerokie chipsy)

Oliwki

do dekoracji

Aby przygotować przystawkę z chipsów, zetrzyj ser i białka jajek na drobnej tarce, posiekaj drobno zioła. Pomidory także pokrój drobno, jeśli są bardzo soczyste, wylej sok. Wszystko wymieszaj, dodaj posiekany czosnek, majonez i ponownie wymieszaj.

Ułóż uzyskaną masę na chipsach, posyp z jednego końca posiekanym żółtkiem i połóż na górze połówkę czarnej oliwki. Przystawkę z chipsów podawaj od razu na stół. Smacznego!

(4/5)