Placki z kapustą i owsianymi płatkami
Przepis na to danie jest dość prosty. Placki z kapustą gotuje się szybko, a wychodzą bardzo smaczne, takie placki świetnie pasują do śmietany.
Kapusta biała
500 g
Płatki owsiane
4 łyżki
Jajka
2 szt.
Sól
do smaku
Pieprz czarny
mielony, do smaku
Masło słonecznikowe
do smażenia
Przygotowanie placków z kapustą i owsianymi płatkami nie sprawi większych trudności. Kapustę gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (10 minut). Następnie studzimy ją i kroimy drobno.
Pokrojoną kapustę kładziemy do miski, dodajemy jajka, owsiane płatki, sól i pieprz do smaku.
Opcjonalnie owsiane płatki można zmielić mikserem.
Otrzymaną masę ostrożnie nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię z masłem i smażymy z obu stron aż do uzyskania złocistej skórki.
Podajemy placki z kapustą i owsianymi płatkami ciepłe z dodatkiem śmietany.
© Наталья Лиханова
(5/5)
