Biały sałatka zalaniowa
Nietypowy przepis na sałatkę zalaniową. To danie zaskoczy cię zarówno wyglądem, jak i smakiem. Smak trochę przypomina okroshkę. Zalaniowe mięso i ryba zalaniowa, bardziej znane dania, spróbuj przygotować biały sałatka zalaniowa!
Kefir
650 g (lub jogurt)
Majonez
150 g
Marchewka
2 szt. (gotowana)
Ogórki
3-4 szt. (kiszone)
Jajka
2 szt. (gotowane)
Kiełbasa
100 g (szynka)
Żelatyna
3 łyżki
Sól
do smaku
Pieprz czarny
mielony, do smaku
Zielona cebula
Aby przygotować biały sałatka zalaniowa, żelatynę rozpuszczamy w 50 ml wrzącej wody, następnie dodajemy jogurt o temperaturze pokojowej i majonez.
Dodajemy posiekane jajka.
Pokrojoną w kostkę marchew.
Egzotyczne ogórki.
I szynkę.
Dodajemy pokrojoną cebulę i sól do smaku. Wszystko wymieszaj.
Weź odpowiednie foremki (u mnie są to kubeczki po jogurcie), posmaruj olejem roślinnym, zalij sałatkę i wstaw do lodówki na 5-6 godzin lub na noc.
Jeśli masz specjalne, ładne foremki, możesz podać biały sałatka zalaniowa bezpośrednio w nich, lub zwolnić sałatkę z foremki i pięknie ułożyć na liściach sałaty, dodatkowo dekorując ziołami.
© Наталья Лиханова
(4/5)
