Hapje met kwark
Dit lichte en frisse hapje met kwark is geschikt voor een picknick en zal perfect zijn op een feestelijke tafel. Dit hapje is snel en gemakkelijk te maken en ziet er zeer aantrekkelijk uit op tafel. Voor degenen die de aangegeven mayonaise in het recept niet lekker vinden, kan het vervangen worden door zure room. De smaak van het hapje zal nog frisser en lichter zijn.
Kwark
100 g
Olijven
10 st. (zonder pit)
Knoflook
1-2 teentjes
Mayonaise
3-4 el.
Zout
naar smaak
Tomaten
3-4 st. (klein)
Peterselie
Dille
Om het hapje met kwark te maken, voeg mayonaise toe aan de kwark en prak het goed met een vork.
Je kunt een blender gebruiken, de massa zal homogener zijn.
Voeg gehakte olijven en knoflook toe, kruid met zout naar smaak en meng goed.
Snijd de tomaten in plakjes en leg de kwarkmassa erop. Garneer met plakjes komkommer en kruiden. Het hapje met kwark is klaar!
Eet smakelijk!
© Наталья Лиханова
(5/5)
