Een recept voor een ongelooflijk lekker, licht en gezond dessert. Deze appel parfait kan bijvoorbeeld als ontbijt worden geserveerd. Het zal zeker in de smaak vallen bij uw familie, vooral bij kinderen!
Boter
20 g
Appels
2-3 stuks
Kaneel
1 el
Suiker
2 el
Yoghurt
1 glas (natuurlijke zonder toevoegingen)
Muesli
70 g
Dit recept voor appel parfait kost u maar weinig tijd. Smelt de boter in een koekenpan. Voeg geschilde en in stukjes gesneden appels toe, samen met kaneel, suiker en bak gedurende 2-3 minuten totdat er een lichte suikerglazuurlaag op de appels verschijnt.
Voeg de muesli toe aan de yoghurt en meng goed.
Schep een laag yoghurt met muesli in een hoog glas, dan een laag appels, herhaal de lagen. Bestrooi de bovenkant van de appel parfait desgewenst met kokosrasp en decoreer met een muntblaadje.