Dit recept voor deze salade is perfect voor degenen die op hun figuur letten en een gezond dieet volgen. Het past perfect bij gekookte kip of rundvlees.
Kaas
200 gr.
Walnoten
50 gr.
Appels
2 stuks
Citroen
1 stuk
Rode ui
1 stuk
Dille
100 gr.
Zure room
3-4 el
Om de salade "Gracia" te bereiden, rasp je kaas op een grove rasp, snijd je appels in reepjes, snijd je ui in halve ringen, hak je dille fijn, hak je noten fijn (fijn of grof naar smaak), snijd je citroen in plakjes.
Meng kaas, appels, ui en noten met zure room, leg in een slakom, bestrooi met dille en garneer met citroenschijfjes. Serveer de salade "Gracia" als bijgerecht bij gekookt vlees.