Rol "Mimosa" van lavash

Veel huisvrouwen zijn bekend met het recept van de salade mimosa, het is behoorlijk populair en veel mensen houden ervan en maken het natuurlijk. Dit is een van de variaties van dit gerecht in een iets andere uitvoering met gebruik van lavash.

Lavash is tegenwoordig erg populair en wordt gebruikt in veel gerechten. Het is ideaal voor het bereiden van snacks, je kunt experimenteren met vullingen, vooral in het seizoen van groenten en fruit. De rol van lavash "Mimosa" zal je zeker bevallen - vertrouwde smaak in een nieuwe presentatie!

Lavash

3 stuks

Mayonaise

130 g

Zure room

130 g

Eieren

3 stuks (hardgekookt)

Kaas

150-200 g (harde kaas)

Visconserven

1 blik (in olie, haring of sardines)

Dille

Groene ui

Om de rol "Mimosa" van lavash te bereiden, mengen we mayonaise en zure room. Leg de lavash uit en smeer elk in met het mengsel van mayonaise met zure room (niet te veel!). Leg gelijkmatig geraspte eieren op de eerste lavash, bestrooi met fijngesneden kruiden. Rol vervolgens voorzichtig de lavash op tot een rol.

Voor de saus kunt u alleen mayonaise gebruiken, pas aan naar smaak.

Prak de conserven en verdeel ze over de tweede lavash en bestrooi met kruiden. Leg de vorige rol (met eieren) op het einde van de tweede lavash en rol op.

Verdeel gelijkmatig geraspte kaas over de derde lavash en bestrooi opnieuw met kruiden, leg de vorige rol (met eieren en conserven) aan het einde van de derde lavash en rol opnieuw op.

Wikkel de rol nu in folie (wees voorzichtig, hij is erg delicaat!) en zet minimaal 3 uur in de koelkast, maar het liefst een nacht, zodat het goed kan doordrenken.