Sirds salāti
Recepte šiem garšīgajiem salātiem ir ļoti vienkārša! Sirds salātu pagatavošana jums neprasīs daudz laika, bet rezultātā jums būs barojošs un garšīgs ēdiens!
Cūkgaļas sirds
1 kg
Sīpols
2 gab.
Ķiploki
2-3 gab.
Sāls
pēc garšas
Melnais pipars
malts, pēc garšas
Etīls etiķis
pēc garšas (9%)
Saulespuķu eļļa
Dill
(vai citas zaļumi pēc izvēles)
Lai pagatavotu sirds salātus, sirds atspirdzinām līdz gatavam. Ļaujam tai nedaudz atdzist. Sirdi sagriežam soliņu veidā, sīpolu sagriežam pusgredzenos, ķiplokus smalki sasmalcinām. Visu sajaucam ar sāli, piparu, pievienojam saulespuķu eļļu un etiķi.
Sirds salāti ir gatavi, ļaujam tam noiet vēsā vietā vismaz 2 stundas un tad varam pasniegt uz galda.
© Наталья Лиханова
(5/5)
