Jogurta zemenes saldējums
Karstajā vasaras sezonā vēlaties kādu vieglu un atsvaidzinošu desertu. Es ieteiktu vienkāršu ātru zemenes saldējuma recepti, kuram jogurts piešķir maigu un patīkamu garšu. Ieteicams izmantot kvalitatīvu dabīgu taukainu jogurtu.
Lai pagatavotu jogurta zemenes saldējumu, mazgājam ogas, noplucām kātiņus un liekam tos uz sita, lai noslīpētu lieko ūdeni.
Pārliekam sagatavoto zemeņu masu traukā, pievienojam cukuru un pēc tam sasmalcinām ar rokas blenderi. Masa jābūt viendabīgai.
Pievienojam jogurtu un vēlreiz ar blenderi sajaucam visu kopā.
Zemenes-jogurta masa ir gatava, to varam ielejot formiņās
Varat izmantot speciālas formas saldējumam, man tādas nebija, tāpēc izmantoju parastus vienreizējās lietošanas glāzīšus un saldējuma loksnītes. Ieliekam iepildītās formas saldētavā uz 6 stundām.
Garsīgs un veselīgs jogurta zemenes saldējums ir gatavs!
