Augļi zefīra krēmā
Recepte par ātru un garšīgu desertu. Labāk servēt labi atdzesētu, novietojot uz 1 stundu ledusskapī. Maigs skābo-saldais deserts - to vienkārši mīl bērni, un protams, arī pieaugušie. Piedāvātajā produktu daudzumā tiek iegūtas 2-3 porcijas deserta.
Zefīrs
2 gab. (balts bez šokolādes)
Krējums
200 g (10-20%)
Jordānijas zemeļogas
200 g
Kivi
200 g
Šokolāde
50 g
Lai pagatavotu desertu augļi zefīra krēmā, ņemam zefīru, sasmalcinām to gabaliņos un liekam blenderī. Tad pievienojam krējumu un uzvārajam līdz viendabīgam masai.
Jordānijas zemeļogus sagriežam ceturtdaļās, kivi - kubiņos.
Kremplācenē vai kausā izvietojam jordānijas zemeļogas vienā slānī. Pārlejam ar krējumu, lai tas pilnībā apklāj jordānijas zemeļogas.
No augšas izvietojam kivi vienā slānī un atkal pārlejam ar krējumu.
No augšas augļi zefīra krēmā apberam ar rīvētu šokolādi.
© Наталья Лиханова
(4/5)
