Pupiņu salāti ar riekstiem
Šie pupiņu salāti ar riekstiem tiek pasniegti siltā veidā, to noderīgumu grūti novērtēt. Gatavojiet salātu pēc šī receptes un ēdiet veselībai!
Pupiņas
400 g
Grieķu rieksti
2 šlāģi (sasmalcināti)
Sīpols
1 sīpola galva (100 g)
Ķiploki
4 daiviņas (150 g)
Pētersīļi
1 puksts (100 g)
Sāls
pēc garšas
Melns pipars
pēc garšas
Lai pagatavotu pupiņu salātus ar riekstiem, sajaucam riekstus ar pupiņām, sasmalcinātu ķiploku, smalki sagrieztu zaļumiem, sāli un piparu.
Sīpolu sagriežam pusgredzenos, apcepam augu eļļā un karstu maisam ar pupiņām. Pupiņu salātu ar riekstiem uzreiz pasniedzam pie galda.
© Наталья Лиханова
(4/5)
