Grietinėlė padažas
Receptas grietinėlės padažui, kuris tiks mėsos patiekalams. Tokį padažą galima naudoti kaip padažą daržovių salotoms, tačiau šiuo atveju jį reikia praskiesti mėsiniu ar daržovių sultiniu, padarydami jį skystesnį.
Grietinė
4 šaukštai
Garstyčios
2 arbatiniai šaukeliai
Kiaušiniai
2 vnt. (kieti, kiaušinių tryniai)
Juoda pipirai
malta šiek tiek
Druska
šiek tiek
Actas
1 šaukštas (vyninis arba obuolių)
Cukrus
1 arbatinis šaukštelis
Norėdami paruošti grietinėlė padazą, gerai išmaišykite grietinę, garstyčias ir kiaušinius, kad nebūtų kamuoliukų.
Pridėkite actą, druską, cukrų ir pipirą. Viską vėl gerai išmaišykite, kol masė tampa vienalytė.
Prieš patiekimą grietinėlė padažą laikykite šaldytuve.
© Наталья Лиханова
(4/5)
