Išrūgų blynai (be kiaušinių)

Šie purūs ir skanūs blynai nereikalauja daug išlaidų ir laiko. Labai ekonominis receptas, o rezultatas - tokie gražuoliai. Su grietine, medumi ar uogiene, ką tik reikia.

Išrūgų sultys

0,5 l

Druska

0,5 š. š

Cukrus

3 šaukštai

Miltai

450 g

Soda

1 š. š

Norėdami paruošti išrūgų blynus, pašildome išrūgų sulčių (neviriname), kad būtų karšta. Įpilame cukrų, druską, sumaišome. Miltus persijojame, įdedame sodą, sumaišome. Sudedame miltus ir išrūgų sultis, gerai viską sumaišome. Tešla turi būti kaip tiršta grietinė.