Kopūstų blyneliai su avižiniais dribsniais
Šio patiekalo receptas yra gana paprastas, kopūstų blyneliai gaminami greitai ir yra labai skanūs, šie blyneliai puikiai derinasi su grietine.
Balta kopūstas
500 g
Avižiniai dribsniai
4 šaukštai
Kiaušiniai
2 vnt.
Druska
pagal skonį
Maltas juodasis pipiras
pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus
keptuvei
Kopūstų blynelių su avižiniais dribsniais paruošimas nekels didelių sunkumų. Kopūstus viriname druskintoje vandenyje iki minkštumo (10 min). Tada juos atvėsiname ir smulkiai supjaustome.
Supjaustytus kopūstus dedame į dubenį, pridedame kiaušinius, avižinius dribsnius, druską ir maltą juodąjį pipirą pagal skonį.
Pagal norą avižinius dribsnius galima sutrinti blenderiu.
Gautą masę atsargiai šaukšteliu dedame ant įkaitintos su aliejumi keptuvės ir kepame iš abiejų pusių, kol gauname aukso spalvos krovinėlę.
Patiekėme kopūstų blynelius su avižiniais dribsniais šiltus su grietine.
© Наталья Лиханова
(4/5)
