Moliūgų blyneliai

Visiems žinomas patiekalas, tačiau pagamintas tik iš moliūgų. Labai skanu ir oranžinio atspalvio! Kai aš gaminau šiuos moliūgų blynelius, virtuvėje buvo tiesiog nepakeliamas kvapas. Visi šeimoje pritarė šiai receptas, o juos galima valgyti su grietine ar kitu jūsų mėgstamu padažu, kaip ir bulviniai blyneliai.

Moliūgas

300 g

Kiaušinis

1 vnt.

Miltai

5-6 šaukštai

Česnakas

1-2 gvazdikėliai

Druska

pagal skonį

Juodieji pipirai

malta

Petruška

Krapai

Saulėgrąžų aliejus

kepti

Norėdami pagaminti moliūgų blynelius, nulupkite moliūgą ir sutarkuokite smulkiu trintuvu.

Prie moliūgo pridėkite kiaušinį, česnaką, miltus, smulkintą žalumynus, druskos ir pipirų pagal skonį. Prijunkite viską.

Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi išdėliokite masę šaukštu ir apkepkite iš abiejų pusių. Pateikite moliūgų blynelius karštus su grietine (ar kitu pagal jūsų skonį tinkančiu padažu).

(4/5)