Cékla saláta hal konzervekkel
Egy finom saláta receptje eredeti tálalással. Ez a céklás saláta kicsit emlékeztet a hagymás heringre, de csak egy kicsit. Ez a saláta különösen azoknak fog tetszeni, akik szeretik a céklát. Ha nem szereted a fokhagymát, akkor ezt a salátát anélkül is el lehet készíteni.
Céklá
2 db (főtt)
Tojás
3 db (főtt)
Fokhagyma
1 gerezd (ízlés szerint)
Uborka
3 db (savanyított)
Hal konzervek
1 doboz (szardínia olajban)
Majonéz
2 evőkanál
Kapor
A cékla saláta hal konzervekkel elkészítéséhez reszeld le a céklát és az uborkát, a fokhagymát préseld át (vagy reszeld finomra). Adj hozzá 1 evőkanál majonézt és keverd össze.
Reszeld finomra a tojást, majd keverd össze 1 evőkanál majonézzel.
Öntsd le a felesleges folyadékot a konzervekből, majd törj át egy villával.
Rétegezd a cékla salátát hal konzervekkel poharakba vagy ramekinkbe: cékla, tojás, konzervek. Szórd meg a salátát friss kaporral. Díszítésként főtt céklából készült kis piramisokat tettem a tetejére. Itt lehet fantáziálni és saját ízlés szerint díszíteni.
Kívánságra ezt a salátát egy tálalóedényben is tálalhatod.
© Наталья Лиханова
(4/5)
