Rizses fasírt konzervhalból
Gyors és könnyű finom fasírt receptje. Egy olyan recept, ami "gyorsan kész" kategóriába tartozik. A rizses fasírt remekül passzol a tejföllel és zöldfűszerekkel. Ez az étel snackként vagy reggelire is megállja a helyét. Ideális választás böjti napokra is, és elkészíthető azon a napon is, amikor hal fogyasztása megengedett.
Konzerthúsos hal konzerv
1 tábla (szardínia olajban)
Rizs
1,5-2 csésze
Tojás
2 db
Sajt
50 g (kemény)
Só
ízlés szerint
Fekete bors
ízlés szerint
Napraforgó olaj
a sütéshez
A rizses fasírt konzervhalból elkészítéséhez először nyissuk ki a konzervet, engedjük le a vizet, majd törjük szét a halat egy villával. Reszeljük le a sajtot finom reszelőn. Adjuk hozzá a halhoz a sajtot, a rizst, tojást, sózzuk és borsozzuk. Jól keverjük össze.
Kanalazzuk ki a masszát, formázzuk fasírttá, lisztbe forgatjuk és mindkét oldalát aranybarnára sütjük olajban.
A rizses fasírt konzervhalból melegen és hidegen egyaránt finom.
© Наталья Лиханова
(5/5)
