Sajtos és füstölt halas pirítós
Ezek a szendvicsek nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetők. Ez a szép és finom előétel receptjének nagyon egyszerű. Ezt az ételt előételként, reggelire vagy hivatalos vacsorára is tálalhatjuk.
Füstölt hal
200 g
Sajt
200 g (keményfajta)
Majonéz
100 g
Tojás
3 db
Kenyer
pirítóshoz
Kivi
díszítéshez
Zöldhagyma
ízlés szerint
Só
ízlés szerint
Napraforgó olaj
pirításhoz
A sajtos és füstölt halas pirítós elkészítéséhez tisztítsuk meg a halat a bőrétől és csontjaitól, vágjuk apróra. Vágjuk finomra a hagymát és a tojást is. Mindezt keverjük össze, sózzuk, majonézzel ízesítjük és keverjük össze.
Vágjuk kockákra a kenyeret, távolítsuk el a kemény héját, és mindkét oldalát aranybarnára pirítsuk.
Vágjuk kockákra a sajtot ugyanolyan formában, mint a pirítóst és helyezzük rájuk a sajtot. A sajt tetejére helyezzük a keveréket és díszítsük szeletekre vágott kivivel. A sajtos és füstölt halas pirítós elkészült!
© Наталья Лиханова
(5/5)
