Narancsos palacsinta

Recept ezekhez a palacsintákhoz egyszerű és gyors. Az alap nem tej vagy kefir, mint általában, hanem narancslé. A palacsinták élénk sárgák lesznek és nagyon aromásak. Ezeket a palacsintákat jó tálalni, úgy hogy a tetejükre fagyit teszünk.

Narancslé

200 ml (frissen facsart)

Tojás

4 db

Liszt

8-9 evőkanál

Margarin

2 evőkanál (olvasztott)

Cukor

4 evőkanál

Vaj

a sütéshez

A narancsos palacsinták elkészítéséhez a tojásokat felverjük a cukorral. Hozzáadjuk a margarint, egy csipet sót és beleöntjük a narancslevet. Alaposan összekeverjük.

Ezután hozzáadjuk átszitált lisztet és alaposan összekeverjük, hogy ne legyen csomó.

Vékony palacsintákat sütünk mindkét oldalán olvasztott vajon.

Az illatos narancsos palacsinták készen vannak! Mindegyik palacsintát háromszögre hajtjuk, szépen elrendezzük egy tányéron, megszórjuk porcukorral és tálaljuk az asztalhoz!

(5/5)