Narancsital
A narancsital elkészítéséhez alaposan megmossuk a gyümölcsöket és forró vízzel leöblítjük (hogy eltávolítsuk a viaszt és enyhítsük a keserűséget). Mégegyszer alaposan leöblítjük folyó víz alatt. Szárazra törlünk és beletesszük a fagyasztóba 2 órára vagy még jobb, ha egész éjszakára.
Kivesszük a narancsokat a fagyasztóból, hogy egy kicsit felolvadjanak. Felszeleteljük.
A felvágott narancsokat átdaráljuk.
Egy nagy fazékba tesszük és felöntjük 3 liter forralt hideg vízzel vagy tisztított szűrt vízzel. Hagyjuk ázni kb. 30 percig.
A szűrt léhez hozzáadjuk még 6 liter hideg vizet (tisztított vagy forralt), cukrot és citromsavat. Jól összekeverjük, a cukornak fel kell oldódnia. Palackokba töltjük és hagyjuk állni 1-2 órát. Mindenki élvezheti a narancsital-t. Nagyon finom és annyi van belőle!
