Thé au gingembre avec du lait et de la cardamome

La recette d'une boisson indienne très populaire - le thé masala. Ce thé est énergisant, revigorant - une boisson matinale parfaite. C'est une boisson délicieuse et saine, elle renforce l'immunité et aide en cas de rhume. Et ce ne sont pas tous ses bienfaits. Assurez-vous de l'essayer!

Eau

1,5 tasse (350 g)

Lait

1 tasse (250 g)

Gingembre

2 c. à café (racine fraîchement râpée)

Thé

2 c. à café (feuilles noires en vrac)

Cardamome

1 c. à café (fraîchement moulue)

Sucre

selon le goût ou du miel

Pour préparer le thé au gingembre avec du lait et de la cardamome, versez de l'eau dans une petite casserole, ajoutez du gingembre et du thé. Mettez sur le feu, portez à ébullition et laissez bouillir 1 min.

Ensuite, versez le lait et portez à nouveau à ébullition. Retirez du feu, ajoutez la cardamome, mélangez. Remettez sur le feu et amenez à ébullition, ajoutez du sucre selon votre goût.

Il est préférable d'utiliser du sucre brun, il donnera un goût caramel supplémentaire au thé. Vous pouvez également utiliser du miel à la place du sucre.