Té de jengibre con leche y cardamomo

Una receta muy popular de una bebida india - té masala. Este té energiza y anima, siendo una excelente bebida matutina. Es una bebida deliciosa y beneficiosa, que aumenta la inmunidad y ayuda en caso de resfriado. Y estos no son todas sus cualidades positivas. ¡Definitivamente pruébalo!

Agua

1,5 tazas (350 g)

Leche

1 taza (250 g)

Jengibre

2 cdas. (raíz fresca rallada)

Té

2 cdas. (negro de hojas)

Cardamomo

1 cda. (recién molido)

Azúcar

al gusto o miel

Para preparar el té de jengibre con leche y cardamomo, en una olla pequeña, agregue agua, jengibre y té. Lleve a ebullición y hierva durante 1 minuto.

Luego agregue la leche y lleve nuevamente a ebullición. Retire del fuego, agregue el cardamomo, mezcle. Vuelva a poner al fuego y hierva, agregue azúcar al gusto.

Es mejor usar azúcar moreno, le dará al té un sabor a caramelo adicional. También se puede usar miel en lugar de azúcar.