Retsept maitsva ja ilusa suupiste jaoks. See näeb pidulikul laual väga efektne välja ja kindlasti ei jää märkamatuks. Korea porgandirull lavasel on õrn juustune maitse, samas kui Korea porgandid annavad sellele vajaliku vürtsi ja teravuse.
Lavash
4 tk
Porgand
300 g (Korea moodi)
Munad
5-6 tk (keedetud kõvaks)
Krabi pulgad
300 g
Sulajuust
3 tk
Küüslauk
1-2 küünt
Tilli
1 kobar
Majonees
250-300 g
Korea porgandirulli valmistamiseks levitage esimene lavash õhukese majoneesikihiga, asetage peale Korea porgand ja keerake rulli.
Määrige teine lavash majoneesiga, puistake peale hakitud keedetud munad. Asetage esimene lavash-rull teise servale ja keerake ettevaatlikult rulli.
Määrige kolmas lavash majoneesiga, puistake peale hakitud krabi pulgad. Asetage kaks keeratud lavashi kolmanda servale ja keerake uuesti rulli.
Neljandal lavashil jaotage ühtlaselt riivitud juust küüslaugu ja majoneesiga. Puistake peale ürte. Asetage kolm keeratud lavashi neljanda servale ja keerake rulli.
Valmis rull pakkige toidukilesse või fooliumisse ja asetage 2-3 tunniks külmkappi.
Lisaks võite rulli kinni siduda niidiga. Rulli saab valmistada ette (kuni päev ette) ja hoida külmkapis, nii imendub maitse veel paremini.
Serveerimisel lõigake lavasest rull viiludeks paksusega 1,5-2 cm, kaunistage ürtidega ja serveerige lauale.